当前位置:首页 - 新闻-新闻详情

林善春:品牌让你走多远,你就能走多远

2022-02-23 来源:闽商杂志 | 阅读量:3208


人物名片:


福建省农产品市场协会会长


福建安田农业科技有限公司董事长




  闽商杂志-闽商网讯(洪翠同/文 孟吴强/图)“诚信铸就品质,质量赢得市场”这是福建省农产品市场协会会长林善春办公室墙上的一句话,也是他从事农业行业二十余年一以贯之的坚持。


  从蔬菜代销,到自种自销,24年来,林善春一步一个脚印,用诚信与勤奋将绿色蔬菜送入千家万户。




蔬菜供应链就是打通“两头”


  坐落在福州市闽侯县南通镇的海峡蔬菜批发市场,是保障福州及周边县城百姓蔬菜供应的“菜蓝子”,每天早上,大量的新鲜蔬菜从这里发出,源源不断进入福州百姓的日常生活。


  林善春的公司——福建安田农业科技有限公司(下称安田农业),就位于海峡蔬菜批发市场的1号摊位。


“蔬菜供应链的核心是民生问题,要打通两头,一头是农民的民生,另一头是市民的民生。”尽管从批发起步,但林善春从来不将自己的公司定位为蔬菜批发商,用他自己的话说,“我们的目标是做(蔬)菜”。



  上世纪九十年代末,林善春进入了农业行业,早期他做的是蔬菜代卖和批发的生意。当时,也是最为传统的蔬菜批发时代,和大多数同行一样,他从全国各地将蔬菜收购回来,然后分装从档口销售出去。


  民以食为天,食以安为先。本着“诚信经营”的宗旨,林善春严格把控产品本身品质,始终将市民的食品安全放在第一位,坚持以质量定价,达不到标准的蔬菜坚决不做。因为严格的品控管理,林善春的蔬菜在批发市场拥有良好的口碑。


  后来一个偶然的机会,林善春将蔬菜摆进永辉超市,随着超市的扩张,林善春的蔬菜经销事业也迅速做大。


  不过随着时代的发展,林善春愈发觉得传统的代卖生意越来越难做。最核心的问题是,源头无法把控,蔬菜的质量也就参差不齐,“收回来的菜心里没底,可能规格不好,有的太大了,有的太小了,甚至有的可能收回来就是烂的,这样蔬菜就很难卖出去。”


  除此之外,此前的模式也没有充分和农民产生连接,农民的生产并不受他们这样的批发商控制,“比如这一季度农民种白菜,没赚到钱,下一季度农民就不种了,我的客户就买不到白菜,然后客户可能之后都不来了。”这自然也导致原先的模式下客户的黏性不足。


  敏锐意识到传统的蔬菜代卖生意已经难以适应竞争日趋激烈、日益复杂多变的蔬菜市场,林善春开始向蔬菜的“源头”进发,在全国各地布局自己的蔬菜基地,从代卖转型为自己种植蔬菜自己销售的模式,从源头把控住蔬菜的供给。




带农民致富才是可持续的乡村振兴


  2016年10月,他在此前的福建尽善农业开发有限公司基础上,成立了安田农业。



  正如他自己所说,他的目标从来都是“做(蔬)菜”。对于蔬菜事业,林善春可以说是全身心投入。他经常到全国各地考察,不停地跟人家讨教学习,然后在自己的实践中慢慢把学到的东西总结下来。


  从代卖转型为自己种植,充分考虑了农业的特征。在他看来,农业是一个依靠人工的行业,需要投入,跟风是不可取的。


  这也就注定了,就蔬菜种植来说,企业自己控制的基地规模不能太大,而需要以能够承受的规模,在产品质量、种植技术等方面建立标准、作出样板,带动基地周边的农民一起来种植。这种“1带1模式”,即安田农业用自己的技术、自己的经验种植蔬菜的同时,也教给当地农民用同样的技术和经验种植蔬菜,不仅能保障企业蔬菜原材料供应,也能够充分发挥农业带动农民致富的本义。


  “原先做代卖的时候,源头无法控制,质量无法保障,这样其实对农民本身也是一种伤害,因为终端会以这些借口杀价,让农民利益受损。”林善春说,通过这种模式,他们可以组织农民按标准生产,可以帮助他们卖出好价。“实体企业就是要打通上游,让他们也赚到钱。”


  在他看来,帮助农民致富,才是乡村振兴可持续的形式。将标准化和科学技术教给农民,帮助农民解决菜难卖的问题,帮助他们解决跟风导致的损失问题,帮助他们解决产品标准化问题,提升产品质量,这是他们这类农业企业需要去做的事情。


  “他们赚到钱也是我们的财富。”林善春说,通过这样的模式连接农民,让许多农民都认可他们企业。“我们现在全国各地一天销售的蔬菜达到六七百吨,老百姓宁可比别人便宜一点卖给我们,因为他们认为我们给的价格是最公道合理的。”


  他也将自己和农民打交道的经验教给公司的成员,用他的话说,就是要多走进农民家里,跟他们拉家常、讲感情。在他带动下,他们也经常到到农民的家里,关心他们,为他们答疑解惑。


  正是因为处处为农民着想,安田农业和农民的关系也非常融洽。凭借科学的种植经验和技术,安田农业也培养了一大批爱农业、懂技术、善经营的新型农民,带动了农民增收和农村经济繁荣,在助推农业农村现代化、推进乡村振兴方面贡献了积极力量。




农业品牌化必须回溯源头


  作为一家专业从事蔬菜批发销售、保鲜加工、仓储配送、代购代销的专业农业公司,安田农业从福州起步,仅用了短短几年时间,就在福建省内外建立了五家分公司,并在总部福州以外的厦门、泉州、漳州、广州、江西一级批发市场建立自己的档口,现有员工120多人,并在福州闽侯建立净菜加工包装配送中心1400㎡。



  随着企业不断地开拓发展,2020年安田农业销售额接近3亿元,2021年经营情况继续呈上升趋势,今年安田农业的营业额力争以18%增长率递增。


  据林善春介绍,目前,光是每天从他的公司运往福州市区的蔬菜就有十几车,一天的交易额近百万。


  目前,安田农业自有的种植基地遍布全国各地,布局遍布甘肃兰州、河北沽原坝上、山东寿光潍坊、江苏南通、广东徐闻、云南昆明、海南清迈,可实现全年全产品基地种植的覆盖,完善的布局使得林善春“手中有菜,心中不慌”。


  当前,林善春的事业蒸蒸日上。良好口碑和责任,让安田农业获得多项荣誉。2020年,福建安田农业科技有限公司被全国城市农贸中心联合会评上2020年度中国农产品供应链之星。林善春个人先后被评为“全国农产品批发市场优秀经销商、全国农产品批发行业诚信经销商、2019年度中国农产品供应链建设突出贡献个人奖、2019年度农产品批发市场行业乡村振兴优秀个人”等称号。


  安田农业的成功,核心就是品牌化。对于未来规划,林善春表示将继续实施品牌战略,提高安田农业的品牌效应。


  农产品品牌化已经成为当下农业发展的新课题,品牌建设是现代农业的“牛鼻子”,是农民增收的“钱袋子”,也是农企增强竞争力的“油门子”。


  而如何做好安田农业的品牌建设?林善春的答案是产品质量。只有把控源头,才能对质量心中有数,才能增强品牌影响力。这也意味着不要为了利益去伤害源头——农民,意味着要认真做蔬菜,建立从种植源头到商品流通的安全管控体系。



“做企业一定要考虑自己想要做多少年,这会影响你的企业能走多长。”林善春说,对于农业行业来说,最重要的就是要保住源头,其次就是做好品牌,“品牌让你走多远,你就能走多远”。


  这些年和农民打交道的过程,也让他更加坚定,诚信第一。“只要路是正确的,别人就会帮你。”




了解市场才能应对自如


  想做好蔬菜销售这门生意,不仅要对产地具有较强的把控能力,也要了解市场对于产品的需求变化。


  “通过大数据分析,我们可以发现市场喜欢哪些品种的蔬菜,大概能销售多少量,通过分析,可以直接调整蔬菜发货,从产地直接供给市场合适的蔬菜品种和数量”林善春说。


  除了决定销售计划之外,通过大数据分析,还可以了解到什么时候蔬菜销量开始下滑,什么原因导致销量下滑,哪些品种适合市场销售等等,从而了解到市场对于蔬菜需求的变化,进而调整种植计划,做到蔬菜种植的精细化管理。


  市场瞬息万变,偶尔也会遇到猝不及防的情况。


  比如疫情,2020年初新冠肺炎疫情在国内爆发,市民居家隔离,而随着疫情的发展,恐慌情绪开始蔓延,部分人开始囤菜,导致市场蔬菜供应紧张。林善春也通过各种手段调整货源,为保障菜品稳定供应出一份力。与此同时,各地蔬菜价格普遍上涨,为稳住菜价,守好“菜篮子”,林善春也耗资30万元加大平价菜的调运、投放力度,通过各种措施平抑菜价。


  进入互联网时代,信息高度透明,菜价多少,上网一看便能知道,以往利用信息差赚取高低差价的模式难以继续,蔬菜利润越来越低。此外,蔬菜成本进一步加剧。例如地租价格逐年上涨,蔬菜种植的种子、化肥、农药等农资产品价格也一直上行,在加上运输成本和蔬菜种植采收的人工成本持续高企,导致蔬菜种植成本不断加大,蔬菜种植销售行业进入微利时代。如果哪一环节没有控制好,行情不好、遭受自然灾害等各种原因都可能导致蔬菜批发商亏损严重。


  林善春说,这就更需要农业企业细心地做好源头。


  冲击蔬菜市场的还有社区团购。所谓社区团购,就是一种新零售渠道,即消费者利用APP、小程序及微信群,下单自己要购买的蔬菜,再由平台根据团购情况统一调度配送,消费者自提。


  2020年的新冠肺炎疫情培养了人们线上买菜的习惯,社区团购迎来资本争相入局,兴盛优选、每日优鲜、盒马鲜生、橙心优选、美团优选、多多买菜等众多社区电商平台开启了新一轮的百团大战。


  爆火的社区团购也蚕食了一部分传统批发市场的份额。社团团购平台通过巨额补贴,低价销售生鲜产品,以品质打差价,简单粗暴抢走众多客源,造成传统的批发市场和商超受到严重冲击。


  不过,从现阶段的发展来讲,林善春觉得社区团购还有很长的一段路要走。首先是平台还比较少有自己的蔬菜基地,大多数的模式还是跟蔬菜供应商签约,无源头直采优势,对于蔬菜的质量不能保证。其次,社区团购的补贴难以延续,仅靠补贴不断烧钱,而不是靠质量留住用户,纵使有再多的“流量”也难以成为蔬菜销售的主要阵地。




协会要及时传递政策信息


  能者多劳,林善春还是福建省农产品市场协会的会长。


  作为一家行业协会,福建省农产品市场协会汇聚了众多在农业行业默默付出,为农业行业积极贡献的人。


  据林善春介绍,福建省农产品市场协会现有会员两百九十余人,分布在农业的各个领域,涉及农业种植、养殖、果树、茶叶、渔业等。


  在林善春的带领下,福建省农产品市场协会充分利用协会的平台优势,为会员企业提供政企沟通、农业政策解读、企业融资、项目投资、项目考察、信息共享等服务。



  例如,协会协助福建中房长晟生态农业科技有限公司从项目选址、落地、注册并完成了荷藕、虾蟹立体种养殖基地800亩,瓜果蔬菜种植基地200亩,茶山1000亩,形成了集荷藕种植、苗种繁育、健康养殖的第一产业,不断完善莲子加工、虾蟹加工的第二产业,以及餐饮物流、赏荷旅游、文化节庆、小龙虾垂钓等于一体的第三产业,符合农村一二三产业融合发展。目前,该公司已成为福州市与罗源县的重点项目。


  同时,协会还积极组织会员单位参加国内、境外农产品展会及论坛,帮助会员单位开拓视野,扩展国内外市场。仅2020年,协会就组织会员企业参加第二届永泰农博会暨农村电商博览会、中国(福州)国际渔业博览会、第五届中国农产品供应链大会、2020年海南国际旅游美食博览会、第十八届农交会、“全闽乐购”跨年购暨第二届商博会等等。


  作为社会组织,协会也积极参与公益活动。2020年疫情,协会众多会员单位积极捐款捐物,助力疫情防控。据不完全统计,仙芝楼集团、福建品品香茶业有限公司、春伦集团、南平市享通生态农业开发有限公司、福建省红太阳精品有限公司、福州福民茶叶有限公司、福建亿达食品有限公司、圣农集团、福建省众兴福生鲜有限公司、福建闽榕茶业有限公司、紫山集团、久泰现代农业有限公司等会员企业捐款捐物超过1500万元。


  2021年6月举行的福建省农产品市场协会2021年会员代表大会上,林善春表示,首先,加强党的组织建设是协会党建工作的首要任务,要重视政治建会,强化政治引领,努力营造商会良好的政治氛围;第二,协会要主动融入乡村振兴大局中,并结合实际情况,培育更多福建特色农业产业,为实现农业农村现代化作出更大贡献;此外,协会要加强协会会员企业之间的交流合作,同时还要多为会员企业分享农业相关政策资讯等。


  无论是做企业,还是做协会会长,林善春始终坚信,“多边,路才会越走越宽”。在采访中,他曾讲过早年的经历,当时他跟着一位香港老板,那位老板对他说过:“所有东西都能赚钱,但人一定要合起来才是人”。这句话给他留下了深刻印象。正如“人”字由一撇一捺组合而成,无论做企业,还是协会,双赢才是正道。